Kære med-Terroirist.

I denne uges nyhedsbrev kan du læse om:

Gulfi - historien om den sicilianske søn, der vendte hjem

Husk at nyhedsbrevet nydes bedst i selskab med et stort, godt glas vin.

Skål & god fornøjelse!

Vito Catania skabte sig formue i Norditalien på en industrivirksomhed, men selvom hans forretning blomstrede, havde han altid et inderligt ønske om at vende tilbage til familiens tradition som vinmagere. På Sicilien ville han hovedsageligt koncentrere sig om én ting: at vise potentialet i den indfødte blå drue, Nero d’Avola, og skabe de ultimative, terroir-tro vine med den for at vise, at den havde verdensklasse. Fra han investerede i gamle marker med busk-stokke omkring Noto og Avola i Pachino-distriktet på Sydøstsicilien, hvorfra druen stammer, og grundlagde huset Gulfi og byggede vingården i 1996, gik der blot fem år før han stod med et blændende resultat fra marken NeroMaccarj i 2001. En vin der stadig holder den dag i dag. Ligeledes plantede han omkring vingården i Chiaramonte Gulfi i Vittoria-distriktet marker med bl.a. Frappato, Carricante og lidt Chardonnay, druer som bruges til vinene Cerasuolo di Vittoria, et mix på Nero d’Avola & Frappato, og den hvide Valcanzjria, som skabes på Chardonnay og Carricante.

Det er 24 år siden Vito hev sine egne rødder op i Lombardiet og plantede dem solidt på Sicilien. Her har han nået sit mål og beviser årgang efter årgang, hvor interessant og mangefacetteret en druesort, Nero d’Avola er. Derudover har han været med til at genoplive Siciliens stolthed og den eneste vin fra øen med DOCG-status, Cerasuolo di Vittoria.

Sidstnævnte er at finde på hylden i årgang 2018, en saftig, frugtig og frisk rødvin med nerve, der skaber det perfekte link mellem sommerens og efterårets vine. Man får netop den rette mængde tyngde, frugt og fylde samtidig med en pirrende og liflig syre, der spiller flot sammen med frugten. En flaske koster 179,- men kommer du seks stykker i kurven får du dem til 834,- (139,-/fl.) og sparer derved 240,- - et tilbud, som giver dig umådeligt meget god vin for pengene.

Den hvide Valcanzjria, hvis navn slår krøller på tungen (udtal blot "j"et som i et, så er du på rette vej), er ny i vores sortiment. Skabt på den ikoniske, indfødte sort fra Etna, Carricante, og den allestedsnærværende Chardonnay, som her fremstår flot, rank og med en charmerende fylde, der holdes i skak af Carricantes ranke, faste syre. 8 måneder sur lie har givet en flot dybde i vinen. 
Prisen for både denne vin og Cerasuoloen ovenfor burde være langt højere, men corona-tiderne har medført at Vito har givet os et tilbud vi ikke har kunnet afslå, og derfor koster Valcanzjria 2018 145,-/fl. Du kan også nappe 6 flasker for 690,- (115,-/fl.) og spare 180,-. Tilbuddene er hermed givet videre. 

Der skal også være noget til kælderen, og det er der så sandelig med de tre enkeltmarker NeroMaccarj 2016, NeroBaronj 2016 og NeroBufaleffj 2016, alle på 100% Nero d’Avola fra gamle marker med buskstokke i det sydøstligste Sicilien nær Noto og Avola. Macerationen er laaaaaang, og vinene har ligget to år på ældre barriques og tonneaux-fade og yderligere knap to år på flaske før frigivelse.  Alle tre vine er i topårgangen 2016 store, komplekse, intense og dybe. De er givende nu i både smag og duft, men hvis de gemmes og glemmes i 5-7 år, måske endda 10, hvilke fornemme rigdomme af duft og smag kunne der så ikke forekomme? Tidligere årgange har med alderen vist, at det lønner sig at gemme dem. Og ligesom vores producenter i Piemonte og Toscana har skabt nogle historisk store vine i 2016, gælder det også for Gulfi på Sicilien. Anmelderne står i kø med stor ros og point op til 96/100 for disse vine. 

NeroMaccarj 2016 koster 275,-/fl. og køber du tre flasker får du dem for 735,- (245,-/fl.), seks flasker får du derimod til 1.350,- (225,-/fl.) og sparer 300,-.

Du kan også lave et trefoldigt enkeltmarksmix med årgang 2016 NeroBaronj, NeroMaccarj og NeroBufaleffj - to flasker af hver til 1.555,- (normalpris 1.830), spar 275,- Her får du mulighed for at smage tre forskellige jordbundstypers indflydelse på samme drue - kort sagt et studie i Pachinos varierede terroir-typer - og en magtfuld demonstration af, at Gulfi er lykkedes med sin mission: At vise Nero d'Avolas evne til at levere terroir-drevne vine i verdensklasse. Her finder du mineralitet, rank syre, koncentration og elegance på samme tid i tre vine med samme sjæl men i hver sin krop. 

Og minsandten om der ikke også er en blandet kasse med fire forskellige vine:
2 fl. Valcanzjria 2018, 2 fl. Cerasuolo 2018, 1 fl. NeroMaccarj 2016 & 1 fl. NeroBufaleffj 2016 til 1.120,- (normalpris 1.318,-). Du sparer 198,-

Det var pænt mange tilbud, du får dem lige en gang til i et mere overskueligt setup - klik på billedet for at komme til webshoppen:

Cerasuolo di Vittoria 2018 (179,-/fl.) 6 fl. = 834,- (spar 240,-)

Valcanzjria 2018 (145,-/fl.) 6 fl. = 690,- (spar 180,-)

 NeroMaccarj 2016 (275,-/fl.)

3 fl. = 735,- (spar 90,-) / 6 fl. = 1.350,- (spar 300,-)

Trefoldigt enkeltmarksmix

 2 fl. NeroBaronj 2016 (245,-/fl.), 2 fl. NeroMaccarj 2016 (275,-/fl.) &

2 fl. NeroBufaleffj 2016 (395,-/fl.) = 1.555,- (spar 275,-)

Blandet kasse

2 fl. Valcanzjria 2018, 2 fl. Cerasuolo 2018, 1 fl. NeroMaccarj 2016

& 1 fl. NeroBufaleffj 2016 = 1.120,- (spar 198,-)

Tilbuddet gælder t.o.m. søndag 11. oktober