Osvaldo Barberis Dogliani Valdibà 2018

Vare nr.: R281-18

Osvaldo Barberis

Valdibá er navnet på den lille forstad til Dogliani, hvor Osvaldo Barberis har sin vingård, sit hjem og sine marker. Dette er hans basis-Dolcetto, der er kernen i hans produktion, vinificeret med intensitet og umiddelbar drikbarhed for øje.

Smagsnoter:

Dyb, mørkerød farve, skinnende blank vin, der oser af koncentreret, velplejet mørk bærfrugt både visuelt og i duften. Trods druens ofte markante tanniner, lykkes det her Osvaldo at få vinens charmerende frugt til at spille førsteviolin med fint afstemt frugtsyre ag moderat garvesyre. 

Lagringspotentialet er 3-5 år, men med vinens umiddelbare charme er lagring ikke hverken nødvendig eller sandsynlig (den bliver drukket hurtigt!). 

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Piemonte
Distrikt:
Dogliani
Type:
Rød
Druesorter:
Dolcetto
Lagring:
I ståltanke
Maceration:
6 dage i ståltanke
Gæring:
Spontangæring
Certificering:
Ingen
Svovl:
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Nascetta Ani
  • Brichat
  • Cesca
  • Avri
  • Ciabot Maifrin
  • Visat