Frank Cornelissen Munjebel CS 2018

Vare nr.: R442-18CS

Frank Cornelissen - fra Chiusa Spagnolo, parcel af marken Zottorinoto. Lavet på Nerello Mascalese (upodede stokke). 80+ år gamle stokke (plantet omkring 1925!). 620 m.o.h.

60 dages maceration. Lagring i glasfibertanke. Første produktionsår: 2010. Årlig produktion: ca. 2.500 flasker. Nebbiolo stil med tanniner og lys farve!

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Sicilien
Distrikt:
Etna
Type:
Rød
Druesorter:
Nerello Mascalese
Lagring:
18 mån. i 1500-2500 liters glasfibertanke, 18 mån. i flaske
Maceration:
50 dage
Gæring:
Spontangæring
Certificering:
Økologisk
Svovl:
15-50 mg/l. (tilføjet eller ej, afhænger af årgangen og den enkelte vin)
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Munjebel Perpetuum
  • Munjebel Rosso '20
  • Munjebel MC '18
  • Munjebel PA '18
  • Munjebel CR '18
  • Susucaru R. MGN
  • Susucaru Rosso '20
  • Munjebel FM '18
  • Munjebel CD '18
  • Munjebel BB '18
  • Grappa