"Get the party started!"

I denne orangevin fra Matic lagres Riesling på skallerne i +200 dage i en ler amfora, ligesom i de gamle dage.  Vinen aftappes ufiltreret, direkte fra lerkarret til flasken og fremstår som sådan med en uklar dyb citron/orange nuance.

Næsen har noter af æble, cider og let tør sherry og efterhånden som den åbner sig, noter af citron, appelsinblomst og kaprifolier. I ganen er vinen tør med en frisk stribe syre, smat garvesyre med smag af appelsinskal, søde blomster og grønt æble.

Hvis ikke du har mulighed for at drikke den direkte af krukken (iført Toga).. Så prøv med en god svinekottelet med salvie og bagte pærer.