30. marts 2017, 17:00
Torsdagsmagnum - Arpepe Rosso di Valtellina 2014.
Arpepes strenge natur i det nordlige Lombardiet, der til tider er umulig at arbejde med, skabte store problemer for vinproduktionen i 2014. For meget regn og for lidt sol gjorde at huset smed 60% af den samlede høst ud, og brugte alt hvad der var tilbage til én vin, Rosso di Valtellina.
Druerne (100 % Nebbiolo) kommer bl.a. fra enkeltmarken Vigna Regina, der ligger ved 600 meters højde samt markerne der producerer Ultimi Raggi og Stella Retica. Så på trods af et mildest talt kedeligt vinår for Arpepe, har de lagt al kærlighed i denne ene vin og det kan smages!
Vi knapper flasken op på torsdag d. 30. marts.
90,-/gl.
Vel mødt!