"Entry-level" vinen fra Grosse Pierre. Men der er ikke meget entry-level over den!

Vinen gæres som resten af portfoliet kun semi-carbonisk. For på den måde at holde på noget struktur i vinen. Dette blandet med det faktum at druerne kommer fra +60 år gamle stokke, giver en vin i perfekt symbiose imellem letdrikkelighed &
seriøsitet.

I næsen er der hverken noter af tyggegummi eller banan, men en overflod af kirsebær, brombær og grønne urter. Alt dette pakket nænsomt ind i en elegant og mild garvesyre.

En perfekt vin til charcuteri bordet. Eller som et fast inventar i picnic kurven!