d. 24. august kl. 19–21

Tema: Frankrig – Bourgogne, Beaujolais & Jura – 6 vine, 275 kr. 

Tre af Frankrigs mest fascinerende vinområder samlet på én aften. Vi smager seks vine, der viser forskellene mellem Bourgognes elegante Pinot Noir & Chardonnay, Beaujolais' seriøse Gamay og Juras særegne vine på Chardonnay og Savagnin. En smagning med fokus på terroir, tradition og nogle af Frankrigs mest karakterfulde vine.

KØB BILLET!

d. 14. september kl. 19–21.30

Tema: Modne verdensklassevine fra Grækenland – 7 vine, 475 kr. 

Grækenland er meget mere end frisk Retsina og sommerferie ved de hvide strande: Demokratiets vugge og en hjørnesten i europæisk vinhistorie, som går flere årtusinder længere tilbage. Vi smager syv modne vine fra nogle af landets mest spændende, internationalt anerkendte producenter, og oplever, hvordan tiden forvandler både mousserende, hvide og røde vine på de indfødte sorter, og bibringer dem stor kompleksitet. En sjælden mulighed for at udforske Grækenlands store lagringsværdige vine fra ikoniske Economou, Hatzidakis, Sclavos og Karanika i årgange helt tilbage til 2009. Smagningen kommenteres af Maria Tsalapatis, landets største ekspert på området.

KØB BILLET!

d. 19. oktober kl. 19–21

Tema: Østeuropa – 6 vine, 275 kr. 

En introduktion til nogle af Europas ældste og mest spændende vinlande for tiden. Vi smager vine fra Ungarn, Slovenien, Slovakiet, Tjekkiet, Serbien & Bulgarien og møder en række unikke, lokale druesorter, som i stigende grad finder vej tilbage til verdens bedste restauranters vinkort. En aften med fokus på tradition, terroir og lande, der fortjener stor opmærksomhed på lige fod med de såkaldt klassiske vinlande Frankrig, Italien og Spanien.

KØB BILLET!

d. 9. november kl. 19–21.30

Tema: Barolo – Yngre & ældre årgange – 8 vine, 500 kr. 

Hvordan udvikler Barolo sig med alderen? Vi smager otte vine fra forskellige producenter og årgange og oplever, hvordan Nebbiolo forandrer sig fra ungdommelig struktur og energi til den komplekse elegance, som har gjort Barolo verdenskendt. En unik mulighed for at smage Barolo fra førende producenter som Giacomo Fenocchio og Nadia Curto fra nogle af de seneste årtiers helt store gemmeårgange: 2021, 2019, 2016, 2010, 2008 fra topmarker som Bussia, Villero, Cannubi & Arborina.

KØB BILLET!

d. 23. november kl. 19–21

Tema: Introduktion til Naturvin - 6 vine, 275 kr. 

Naturvin er blevet et af vinverdenens mest omdiskuterede begreber. Vi smager seks vine og ser nærmere på, hvad minimal intervention, spontan gæring og lav eller ingen tilsætning af svovl betyder i praksis. En introduktion til naturvinens filosofi, smagsunivers og de mange nuancer mellem klassisk og moderne vinproduktion.

KØB BILLET!

d. 14. december kl. 19–21

Tema: Jule- & Nytårsvine – 8 vine, 295 kr. 

Få inspiration til årets vigtigste vinindkøb. Vi smager otte vine, der matcher julens klassiske retter og nytårets festlige menu – fra elegante mousserende vine, over fyldige hvide til kraftige røde og søde afslutninger. En hyggelig aften med fokus på de bedste kombinationer til sæsonens mange måltider og fejringer.

KØB BILLET!