11. oktober 2021, 19:30
SMAGNING ER UDSOLGT !
At kunne skrive dette efter at have vidst i så mange år, at vi en dag skulle annoncere følgende giver gåsehud - vinene har ligge trygt på lageret og ventet på det rette tidspunkt: Nu!
Mandag d. 11. oktober kl. 19:30-22:30 afholder vi således en ganske særlig Barolo-smagning, der hylder de tre marker Bussia, Cannubi & Villero - alle fra Claudio Fenocchios hånd - deres forskelligeartede terroir, og, ikke mindst, årgangenes forskelligheder.
Over nogle timer skal vi smage Langhe Nebbiolo 2019 (opvarmning) og fra den klassiske, aristokratiske årgang 1996: Bussia 1996, Cannubi 1996, Villero 1996 & Bussia Riserva 1996. Fra den mere indsmigrende, frugtintense årgang 1997: Bussia 1997, Cannubi 1997 & Villero 1997 og endelig fra den senest frigivne barolo-årgang, 2017: Bussia 2017, Cannubi 2017 & Villero 2017. Endelig skal vi smage Fenocchios senest frigivne Bussia Riserva fra den glimrende årgang 2015.
Denne unikke smagning koster 695,- og antallet af pladser er som altid ganske begrænset, så det er først til mølle.
Som noget nyt vil vi denne gang tilbyde de sultne at begynde med spisning, før selve smagningen løber af stablen. Spisning starter kl. 18, og der serveres en enkelt ret med et glas vin for 200 kr. Ønskes både spisning og smagning, tilvælger du blot den tilsvarende billettype herunder.
Køb din billet her eller tryk på billedet ovenover.