WEINGUT SECKINGER

Beliggende i hjertet af Pfalz i byen Niederkirchen med markerne Koenigsbach, Ruppertsberg og Deidesheim som nærmeste nabo, ligger Jonas Seckingers vingård Seckinger. Trods sin unge alder (26 år) har han samen med sine brødre Philipp (29 år) og Lukas (24 år) lavet naturlig vin med minimum invention siden 2012. De råder over i alt 14 hk. marker, fordelt på forskellige parceller i området, og som største delen af deres kollegaer i Pfalz er Riesling den altoverskyggende druesort i deres produktion, dog er der også en smule Weissburgunder, Gewürtstraminer og Sauvignon Blanc, samt Pinot Noir. Deres produktion

Vi har fået 6 seks vine hjem fra Seckinger. 5 på Riesling og 1 blend på Weissburgunder, Gewürtstraminer og Sauvignon Blanc.

2018 Riesling vom roten Buntsandstein - 3 dages maceration, spontangæring på fransk egetræsfade, en del af druerne kommer fra marken Petershöhle.

2018 Königsbach Riesling - fra Königsbach Ölberg marken (meget kalkholdig jord), 30 år gamle stokke, gæret på gamle tyske egetræsfade.

2018 Ruppertsberg Riesling - fra Ruppertsberg Reiterpfad marken, 30 år gamle stokke, ligeledes gæret på gamle tyske egetræsfade.

2018 Blanc Nature - Weissburgunder, Gewürtstraminer og Sauvignon Blanc med 3 dages maceration, gæring og lagring i gamle tonneaux fade.

2017 Gottsacker - 100% Riesling med 3 dages maceration, ligger med/på gæren i 23 måneder på gamle tonneaux fade.

2018 Deidesheim Langenmorgen - 100% Riesling fra enkeltmarken Langenmorgen, hvor ler og rød sandsten dominerer terroiret, 3 dages maceration, gæret og lagret på gamle franske egetræsfade.

Vinene kan købes i baren og butikken.