Postmoderna er Milans røde solera vin, skabt i årene 2016-2022.

I modsætningen til Dopamin er Postmoderna "kun" skabt på én druesort, Blaufrankisch, der kommer fra forskellige plots fra Milans marker. 

Vinen gære på åbne træfade og lagres derefter i 225-400 liters træfade (gamle), og her benyttes metoden med at tappe en hvis mængde fra fadene, præcis som Dopamin, med efterfølgende påfyldning.

Resultatet er en flot, moden og bærdomineret Blaufrankisch, der er meget slank på tanninerne, til gengæld med et afsindigt flot syrebid til følge. Lette urtede noter og krydderier, som sort peber, finder du også i duften.