7. september 2017, 17:00
Fra en af de mest dedikerede og kompromisløse producenter i Friuli, stammer torsdagens magnum. Lavet på en sort, der er mindst lige så stædig og frembrusende i sin karakter, som vinbonden selv. Ribolla Nera, bedre og mere kendt som Schioppettino fra Isonzo del Friuli, er noget af det smukkeste Fulvio Bressan laver. Og så har den ovenikøbet mere end blot et par år på bagen: Nu fuldt udfoldet, kompleks og dyb.
Åbnes i morgen torsdag d. 7. sept.
100,-/gl.