15. august 2023, 15:00
NY PRODUCENT:
MONTE DI GRAZIA
Ikke langt fra de turistede strande langs Amalfi-kysten i Campania finder du den lille familieejede producent, Monte di Grazia. Nådens Bjerg. Alfonso Arpino ejer MDG og startede produktionen for 30 år siden i 1993, familien har dog ejet markerne i flere generationer og altid dyrket områdets gamle og traditionelle sorter - de grønne Pepella, Biancatenera og Ginestra og de blå Tintore di Tramonti (findes kun i denne og nabodalen), Piedirosso, Moscio, Sciascinoso og Olivella - i Lattari-bjergene ganske tæt på kysten i Tramonti-kommunen. Markerne ligger op til 700 meters højde og har stokke på i hvert fald 150 år, ja måske endda op til 200 år, der vokser som enorme pergolaer.
Børnene, Olivia og Fortunato, er gået i deres fars fodspor og står i dag for produktionen fra familiens 3,2 hk marker.
Vi har fået 5 forskellige vine hjem fra Monte di Grazia – find dem her.