De Martino

Glem alt hvad du troede, du vidste om chilensk vin. Glem de mørke, tunge, alkoholiske rødvine og de syrefatige hvidvine fra Midtchile og bliv glædeligt overrasket over, at her i den sydlige, kølige Itata-region i Chile produceres elegante, friske, lyse rødvine og syrefaste hvide på århundredgamle amforaer eller tinajas, som den spanske variant af disse kaldes.

Mere følger senere!