Trinchero Nobius 2015

Vare nr.: R128-15

Trinchero - Nobius er Trinchoros bud på en Nebbiolo-baseret vin fremstillet her i Barberaens kerneområde. I gamle dage indgik nebbioloen i en blandingsvin, da stokkene står blandt andre stokke i et klassisk field-blend. Siden 2009 vinificeret og aftappet med egen etiket. Ikke overraskende er Trincheros Nebbiolo en vin, der fremstilles med respekt for traditionerne og dermed en tilgang, der ligner den klassiske for stor Barolo - eller for Trincheros store barberaer. Lang maceration - over en måned - og lang lagring på de store slavonske egefade. 

Smagsnoter:

Klassisk, lys Nebbiolo-farve med begyndende orange kant. I næsen tydeligt en gammeldags stil: Floral som det forventes men også med en udpræget kalket karakter, som adskiller den fra Langhes store Nebbiolo-vine. I munden er den stor, fyldig og bred med frisk frugtsyre og markant tannin flot balanceret af moden frugt. Afslutter komplekst, mineralsk og vedholdende med løfter om endnu et årtis gode oplevelser. 

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Piemonte
Distrikt:
Asti
Type:
Rød
Druesorter:
Nebbiolo
Lagring:
Gæring:
Spontangæring
Certificering:
Ingen
Svovl:
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Bianco
  • Barbera d'Asti Superiore
  • Barslina
  • Barbera d'Asti Vigna Del Noce