De Fermo Concrete Rosso 2021

Vare nr.: R440-21

Stor værdi for pengene, fra legendariske De Fermo!

Concrete Rosso er lavet på 100% Montepulciano fra udvalgte vinstokke fra 300 meters højde i smukke Loreto Aprutino.
Vinene behandles som alt andet i vingården, dvs. ingen kemiske eller syntetiske stoffer, vinen spontangæres, filtreres ikke og svovles ikke.
Maceration samt lagring foregår på cementtanke for at holde på friskheden i vinen (heraf navnet).

Vinen har en mørkerød og uigennemtrængelig farve.
Hertil en slagkraftig og rustik næse med generøse noter næse af sorte bær, jord, enebær og friske krydderurter.
På ganen er der en læskende friskhed, der gør vinen slank og dynamisk, med en delikat tanninfriktion som afslutning.

En vin der er utroligt let at drikke, og som burde kunne få de fleste til at drømme sig væk til en Taverna i Pescara.

Vinen kan med fordel drikkes til en stærk pepperoni pizza, en dansk hakkebøf med bløde løg, eller et godt krydret tyrkisk lammespyd!

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Abruzzo
Type:
Rød
Druesorter:
Montepulciano
Lagring:
Cementtank
Maceration:
Cementtank
Gæring:
Spontangæring
Certificering:
Økologisk
Svovl:
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Don Carlino '22
  • Launegild '21
  • Launegild '22
  • Concrete Bianco '23
  • Prologo '17
  • Prologo '18
  • Prologo '20
  • Le Cince '22
  • Concrete Rosato '22
  • Concrete Rosato '23