Weingut Seckinger Reiterpfad Riesling 2021

Vare nr.: H1011-21
I området Ruppertsberg syd for byen Deidesheim laver Seckinger vine fra enkeltmarken Reiterpfad. De arbejder i den del af marken kaldet Gewanne Steingrube, der udmærker sig ved ikke at være så varm og blæsende som resten af Reiterpfad, men derimod ligger parcellen delvist i læ og skygge af Palatiner-skoven. 

Druerne presses hurtigt efter høst, og gærer i omkring ni måneder. Herefter lagres de på gæren i 12 mdr på brugte ege-fade.

I næsen er der en noter af brioche, gule stenfrugter og æbler med en fin let oxidation der tilføjer lidt røg- og urtenoter. 

Man vil ikke nødvendigvis gætte på, at det er en Riesling man får i glasset.
Vi synes dog at det er en meget flot vin, fordi den fremviser jorden i sin fulde pragt. På ganen mærker man hurtigt hvilken rolle kalkstenen spiller her. Den er salt uden nogen markant forstyrrende syrlighed, men samtidig med en stor længde.

Som mange af Seckingers vine, så er der et stort gemmepotentiale! Men kan dog sagtens nydes "ung", og gerne til retter med vegetabilske og fede komponenter. Så evt en pizza med courgette og riccotta? Eller som en renser til en god omgang soupe l'oignon.

Detailinfo

Land:
Tyskland
Region:
Pfalz
Type:
Hvid
Druesorter:
Riesling
Lagring:
12 mdr på gamle egefade.
Gæring:
Spontangæring
Certificering:
Økologisk
Svovl:
<10 mg/l.
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Mäushöhle '21
  • Leinhöhle '18
  • Chardonnay '22
  • Sandstein '22
  • Langenmorgen '21
  • Langenmorgen '22
  • Nero Bianco '22
  • Herrgottsacker '21
  • Sau. Blanc '22
  • Vom Löss '22
  • Weissburgunder '22
  • Blanc de Noir '21
  • Ölberg '21
  • Ölberg '22
  • Grauburgunder '22
  • Ruppertsberg '22
  • Savagnin '22
  • Linse '22
  • Petershöhle '22
  • Dion '20
  • Blaufränkisch '20
  • Nero Rosso '22
  • Pinot Noir '22