Matic Wines Sipon Single Barrel 2021

Vare nr.: H282-21

Single barrel Sipon 2021 fra Matic Wines er en smukt afbalanceret aroma bombe!

100% Sipon (Furmint) lagret i gamle tonneaux i 6 mdr på gæren, herefter 6 mdr i flaske. Kun ét fad produceres årligt!

I næsen er der en overflod af appelsinskal, kombineret med tørrede krydderurter, æblenoter, kamille, briosche og kvæde.
I munden starter den meget elegant og næsten cremet, hvorefter den klassike Furmint frugtsyre kommer og renser ud og giver vinen en utrolig længde og salt finish.

En drøm for enhver vinelsker!
Tip fra os: Åbn flasken 2-3 timer før du drikker den, så kan den udvikle sit fulde potentiale.

Drik den til hvid fisk med sæsonens grønt, eller ovnbagt selleri med hasselnød smør!

Detailinfo

Land:
Slovenien
Region:
Podravje
Distrikt:
Stajerska
Type:
Hvid
Druesorter:
Sipon (Furmint)
Lagring:
6 mån. i tonneaux, 6 mån. i flaske
Gæring:
Spontangæring
Certificering:
Ingen
Svovl:
<25-30 mg/l.
Filtrering:
Ufilteret

Relaterede produkter

  • Pinot Gris '23
  • Yellow Muscat '23
  • Ya Yeh '23
  • The Prince '23
  • Sipon Classic '23
  • Sipon Amfora '22
  • Kerner Classic '23
  • Amfora Rizling '21
  • Sipon Amfora '21
  • Sipon Petnat '23
  • Rosé Petnat '23
  • Frankovka '23
  • Frankovka Amf. '22