Hele drueklaser blandes med afstilkede druer, hvorefter de gæres i åbne kar i 6 dage, derefter presses de skånsomt og lagres på brugte egetræsfade sur lie (på gæren) i 8 måneder.
Utrolig aromatisk vin med noter af fersken, ananas og mango. Levende kompleks mundfornemmelse, med glatte tanniner og cremet rund finish. En charmerende orange vin, der vil glæde alle.
Lækker i sig selv eller til krydrede retter, svinekød eller fjerkræ.