Osvaldo Barberis

Pinot Nero = Pinot Noir Ciabot Maifrin er Osvaldos meget personlige fortolkning af denne enhver vinmagers udfordring fra højt beliggende marker nord for Dogliani. 

Smagsnoter: 

Allerede en mørkere farve afslører en Pinot Noir i en anen stil end den burgundiske lysere, mere transparente stil. I næsen fornemmes både Pinot noirs fine lyse frugtighed med lidt hindbær og kirsebær men også noget mere  klassisk piemontesisk som viol og trøffel. I smagen umiddelbart en let men også struktureret vin, der kombinerer Pinotens elegance med det klassiske piemontesiske, ranke udtryk. Nu (april 2021) efter knapt 5 år er balancen perfekt og vinen fremstår med en elegant, syrefast og fint frugtig eftersmag. 

Lagringspotentiale: Forventeligt yderligere 2-4 år.