TRBLMKR(troublemaker) er ifølge Milan Nastarec, hans visitkort.
Lavet på den gamle sort Neuburger fra hans bedste, ældste og mest højtliggende marker.
Kun en let maceration for at holde fokus på druematerialet uden det tunge orange-slør. Spontangæret i gamle fade fra lokalt ege- eller akacietræ, hvor den derefter ligger uforstyrret i min. 2 år på sin gær. Ingen filtrering, ingen svovltilsætning. Neuburger kan i sandhed producere stor vin!
Kompleks og cremet, med massere af citrus og frisk syre.
Noter af lime og salvie, en smule karamel, balanceret af den helt rigtige mængde syre og tanniner og Milans sædvanlige læskende mineralitet.