Lyserødgul i glasset, smukke noter af glimmer og mousse. Duften afslører en diskret salthed, syrlige frugter og roser, som ledsages af smagen af friskhøstede jordbær. Syren er tilstede og afbalanceret og matcher bitterheden fra valnøddeskal.
Mundfyldenden er cremet med evige små bobler i perfekt kontrast til dens forfriskende syre. Balanceret. Betydelig længde. Mousserende vin fra koldt klima.